芹菜搭配蘑菇好吃

芹菜炒蘑菇是一道简单美味的家常菜，以下是一种推荐的食谱：

所需食材

芹菜

蘑菇

胡萝卜

生姜

食用油

盐

烹饪步骤

准备食材

芹菜洗净后切段。

蘑菇洗净后切片。

胡萝卜切片备用。

热油爆香

在锅中倒入适量食用油，加入生姜片爆香。

加入蔬菜

先放入胡萝卜片翻炒几下。

加入芹菜段和蘑菇片，继续翻炒。

调味

加入适量的盐调味，翻炒均匀。

炒至蔬菜熟透即可出锅。

小贴士

调味：可以根据个人口味加入适量的生抽、酱油、胡椒粉等调味品，增加菜肴的风味。