油炸焦糖腰果

油炸焦糖腰果是一道结合了腰果的香脆和焦糖的甜蜜的甜点。下面是制作这道美食的步骤和一些小贴士。

材料准备

腰果：100克

玉米油：50克

细砂糖：30克

鸡蛋液：1个

焦糖奶油酱：50克

低筋面粉：120克

制作步骤

准备材料 ：确保所有原料都已准备妥当。

混合焦糖酱和腰果：

将焦糖酱与腰果混合均匀，确保每颗腰果都被焦糖酱包裹。

搅拌面糊

将玉米油与细砂糖用打蛋器搅拌均匀，直至糖完全溶解。

加入鸡蛋液，继续搅拌至均匀。

将低筋面粉过筛后加入上述混合物中，搅拌成均匀的面糊。

成型

将面糊倒入烤盘中，用手整形成厚约1厘米的长方形。

初次烘烤：

将烤盘放入预热至170°C的烤箱中，烘烤约20分钟。

装饰与二次烘烤