何时收获莲藕
莲藕一般在 秋季成熟，具体收获时间因品种和种植季节的不同而有所差异。以下是莲藕收获时间的一些关键点：
秋季种植的莲藕 ：一般在种植后12-15个月收获，即次年的秋季。春季种植的莲藕：
一般在种植后7-8个月开始收获，即秋季的9月至10月。
冬季种植的莲藕：
需要2-3年才能收获，即种植后的第三年秋季。
具体品种
中秋藕：
一般是中秋前后采收，主要供应的是中秋、国庆市场。
红袖藕：一般是在10月中旬采收。
早熟品种：在小暑时即可采收，但以在大暑到立秋这段时间内收获为好。
晚熟品种：多在白露到霜降期间收获，对于水位较深的藕田，可推迟15-30天采收。
综合以上信息，莲藕的收获时间主要集中在秋季，具体时间因品种和种植条件而异。一般来说，秋季的9月至10月是主要的收获季节，但具体采收时间还需根据当地气候和种植条件来确定。