海参西兰花盖浇饭

海参西兰花盖浇饭是一道营养丰富、色香味俱全的美食。以下是制作海参西兰花盖浇饭的详细步骤：

材料

主料：

海参（自发海参或即食海参）300克

五花肉100克

米饭团4个

西兰花100克

辅料：

炒好的芝麻15克

葱15克

香菜末3克

浓汤30克

老抽10克

鸡粉3克

白糖3克

葱油10克

色拉油30克

生粉5克

鲍鱼汁适量

料酒适量

蚝油适量

淀粉适量

高汤（或清水）适量

橄榄油适量

胡萝卜适量

生抽少许

白糖少许

小葱几根

做法

准备食材

海参切成丁，五花肉切成丁，西兰花掰成块，葱切成小丁，香菜切末。