肉糟煮萝卜

肉糟煮萝卜是一道美味的家常菜，主要食材是白萝卜和酒糟肉汁。以下是制作肉糟煮萝卜的详细步骤：

准备食材

白萝卜 1个

酒糟肉汁 适量

盐 适量

水 适量

处理萝卜

将白萝卜去皮，切成滚刀块备用。

煮萝卜

在锅中倒入适量的水，水量要漫过萝卜块。

放入适量的盐，大火烧开后转小火煮。

加入酒糟肉汁

当萝卜煮至半熟时，倒入酒糟肉汁，搅拌均匀，让酒糟肉汁与萝卜充分融合。

继续大火烧开后转小火，焖煮20分钟。

收汁

时间到后，转大火收汁，直到汤汁浓稠。

出锅

将煮好的肉糟萝卜盛出，即可享用。

小贴士

酒糟肉汁本身已经有鲜甜的味道，所以只需要放点盐即可。