炒白萝卜玉米排骨

炒白萝卜玉米排骨的做法如下：

准备食材

排骨500克

白萝卜300克

玉米1根

葱姜蒜适量

料酒适量

八角2颗

大枣、枸杞适量

盐2勺

十三香少许

处理食材

白萝卜和玉米洗净，切小块备用。

排骨清洗干净，焯水，再次清洗干净。

葱姜蒜切片，八角备好。

炒排骨

起锅烧油，油开放入控干水分的排骨，多翻炒几下。

放入葱姜蒜和八角，继续翻炒，炒至排骨变色。

炖煮

锅里倒入清水，炖30分钟后放入白萝卜和玉米。

水开后放入盐、大枣和枸杞，中火再炖20分钟。

放入木耳，继续炖10分钟即可。

这样，一道美味的炒白萝卜玉米排骨就完成了。可以根据个人口味调整调料的用量，以获得最佳的风味。