玉米香菇白菜包子的做法

玉米香菇白菜包子的做法如下：

准备食材

面粉：500克

酵母：5克

温水：250毫升

白菜：500克

香菇：50克

猪肉：200克

葱姜蒜：适量

盐：1茶匙

生抽：2汤匙

蚝油：1汤匙

香油：1汤匙

胡椒粉：适量

和面

面粉和酵母混合，慢慢加入温水，揉成光滑的面团，盖上湿布，放在温暖的地方发酵至两倍大。

准备馅料

白菜洗净切碎，撒上盐，腌制15分钟，挤出多余的水分。

香菇泡发后切碎。

猪肉切碎，加入蚝油、生抽、姜、料酒拌匀腌制10分钟。