肉馅儿包子用什么菜好吃

肉馅儿包子可以搭配多种蔬菜来增加口感和营养，以下是一些推荐的搭配：

猪肉白菜馅

食材：猪肉、白菜、葱、姜、花椒油、食盐、老抽、蚝油、五香粉等。

制作步骤：

1. 白菜剁碎，加盐腌制出水。

2. 五花肉绞成肉馅，加入葱姜末和调料腌制。

3. 将白菜和肉馅混合，搅拌均匀。

猪肉萝卜馅

食材：猪肉、白萝卜、红薯粉条、葱、姜、花椒油、食盐、老抽、蚝油、五香粉等。

制作步骤：

1. 猪肉腌制入味。

2. 白萝卜擦丝焯水后剁碎，粉条煮熟剁碎。

3. 将所有食材混合，搅拌均匀。

香菇青菜包

食材：青菜（菠菜、上海青、油菜等）、香菇（干或鲜）、葱、姜等。

制作步骤：