1斤青椒烧烤

要制作1斤青椒烧烤，你可以按照以下步骤进行：

准备青椒

将青椒洗净，去掉有蒂的一头，用筷子将中间的辣椒籽掏出。

将处理好的青椒排放在铺有锡纸的烤网上，用小刷子刷上少许油。

预热烤箱

将烤网送入预热好的烤箱中，烤约10分钟。

添加调料

将烤好的青椒从烤箱中取出，稍晾凉后撕去表皮，再撕成条状。

准备调料，如盐、孜然粉、辣椒粉等，根据个人口味混合均匀。

将调料倒入撕成条状的青椒中，拌匀即可食用。

建议

调料选择：可以根据个人口味选择适合的调料，如五香粉、辣椒粉等，增加风味层次。