白萝卜汤陈皮

白萝卜陈皮汤是一款传统的中药食疗方，具有多种健康功效。以下是这款汤的详细做法和一些额外的信息：

白萝卜陈皮汤的做法

材料

白萝卜：1根（约300克）

陈皮：10克（最好是3年以上的陈皮）

清水：适量

冰糖：适量（可选）

生姜：3片（可选）

无花果：6-7粒（可选）

猪骨：500克（可选）

盐：适量（可选）

步骤

清洗材料

白萝卜洗净，去皮或不去皮均可（不去皮保留更多纤维）。

陈皮用清水冲洗干净，去除表面浮尘。

生姜切片，无花果和猪骨（如果使用）也清洗干净。

加水煮沸

将切好的白萝卜片和陈皮放入砂锅或不锈钢锅中，加入足够量的清水，水量以能没过所有食材为宜。