擀面条如何放冰箱保存

手擀面的保存方法如下：

撒粉 ：在保存面条之前，在面条上撒上一些玉米面或干粉，以保持面条的干爽性，防止粘连。

分装：

将面条分成适合一次食用的量，装入食品级塑料密封袋中，确保袋内空气排尽后再封袋口。

包裹：

将装有面条的保鲜袋用锡箔纸包裹起来，隔绝冰箱内的空气和水汽。

冷冻：

将包裹好的面条放入冰箱冷冻室保存。需要食用时，直接取出煮即可，无需解冻。

建议

尽量现擀现吃，以保持面条的最佳口感。

如果需要长时间保存，建议分装冷冻，并尽早食用。

使用食品级塑料密封袋，确保面条在冷冻过程中的卫生安全。