牛肉洋葱蒜薹丸子的做法

牛肉洋葱蒜薹丸子的做法如下：

准备食材

牛肉300g

洋葱100g

蒜10g

食盐适量

酱油适量

料酒适量

调和油适量

沙拉酱适量

处理食材

牛肉洗净后剁成肉绒。

洋葱洗净切小丁。

蒜头切成蒜蓉。

调味和搅拌

将牛肉绒装入一个稍大的碗里，加入适量盐、酱油、料酒朝一个方向搅拌均匀。

加入切好的洋葱末和蒜蓉，继续朝一个方向搅拌。

制作丸子

搅拌均匀的牛肉搓成一个个小丸子。

炸制丸子