鸡脯肉家常做法洋葱

材料：鸡胸肉 1块（约200克）、洋葱 1个、姜适量、蒜适量、盐适量、黑胡椒粉适量、生抽 1汤匙、料酒 1汤匙、玉米淀粉 1汤匙、食用油适量。

做法：

1. 鸡胸肉洗净，切成薄片或丝，加入料酒、生抽、盐、黑胡椒粉和玉米淀粉，搅拌均匀后腌制10-15分钟。

2. 洋葱剥去外皮，洗净后切成丝。姜切片，蒜切末。

3. 热锅冷油，油温热后加入姜片和蒜末，炒出香味。

4. 加入腌制好的鸡胸肉，快速翻炒至鸡肉变色，大约需要2-3分钟。

5. 加入洋葱丝，继续翻炒。

6. 根据口味加入适量的盐和黑胡椒粉进行调味。

7. 洋葱变软，鸡肉完全熟透后，即可出锅装盘。

材料：鸡胸肉 1块、洋葱 1个、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、黄酒适量、盐少许、生粉少许。

做法：

1. 鸡胸肉洗净，切成两块后拍松，用盐、生粉、黄酒腌制半小时。

2. 洋葱洗净备用。

3. 洋葱煸炒至爆香，然后放入腌制好的鸡胸肉，一起煸炒。

4. 加入黄酒、生抽、老抽、水，烧10分钟，起锅时放点鸡精。

5. 成品出炉。

材料：鸡胸肉 100g、洋葱 400g、油适量、调味鸡汁适量、急汁适量、蒜头适量。

做法：

1. 鸡胸肉洗净，切丝，倒入适量的鸡汁和生粉，拌匀。

2. 洋葱去皮，洗净，切丝。

3. 热油锅，放入蒜片和洋葱丝，煸炒出味。

4. 放入腌制好的鸡肉丝，炒匀。

5. 倒入适量的清水，盖锅盖，中火焖煮至熟。

6. 揭盖，倒入适量的急汁，炒匀，即可关火。

这些做法都简单易做，不仅美味可口，而且营养丰富，适合家庭日常食用。可以根据个人口味选择合适的调料和烹饪方式。