鸡腿和扇贝能一起炖汤吗

鸡腿和扇贝可以一起炖汤，并且这种做法美味且营养丰富。以下是一种简单的扇贝炖鸡腿汤的做法：

材料准备

扇贝：10只

鸡腿肉：适量

西红柿：2个

洋葱：1个

生姜：适量

蒜瓣：适量

料酒：适量

盐：适量

鸡精：适量

温水：适量

处理食材

将扇贝清洗干净，去掉扇贝壳，将扇贝肉切成小块备用。

鸡腿肉切成块状，用料酒腌制一下。

西红柿和洋葱切块，生姜和蒜切碎备用。

煮汤

在一个锅里加入适量的温水，放入扇贝肉和鸡腿肉，煮几分钟至熟透，捞出备用。

在另一个锅里加入适量的油，放入蒜末和姜末炒香。

加入洋葱和西红柿继续炒熟。

把煮好的扇贝肉和鸡腿肉加入锅中，煮几分钟。

加入适量的盐和鸡精调味，煮至汤汁稍微收干即可。

这种做法不仅味道鲜美，而且营养均衡，适合家庭日常食用。你可以根据个人口味调整配料和调料的用量，使汤品更符合自己的口味偏好。