胡萝卜长什么样子

胡萝卜是一种根茎蔬菜，通常呈 长圆锥形，颜色有橙色、红色或黄色。它的根肉质，表面光滑，有时带有粗毛，侧面有1到3对锯齿状的条纹。胡萝卜的茎直立、粗壮、圆柱形、中空，具有长柄和羽状复叶。花朵为白色或淡黄色，呈复伞形花序。果实为圆锥形，棱上有白色刺手。

胡萝卜的产地广泛，包括四川、贵州、河南、湖北、江西、安徽、江苏、浙江等省，以及全国各地。此外，胡萝卜可以通过基因工程技术进行改良，以增强其特定性状，例如抗虫、抗病、抗草药等。

总的来说，胡萝卜是一种常见的蔬菜，其形状和颜色多样，营养丰富，适用于多种烹饪方式。