金针菇韭菜怎么煲

金针菇韭菜煲是一道营养丰富、健康美味的菜品。以下是几种不同的金针菇韭菜煲的做法：

金针菇韭菜炒蛋

金针菇洗净撕成小朵，韭菜洗净切段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

锅中加油烧热，倒入鸡蛋液炒至熟，盛出备用。

锅中再加少许油，放入金针菇翻炒至软，加入韭菜段翻炒。

最后加入炒好的鸡蛋，加盐和鸡精调味，炒匀即可出锅。

金针菇韭菜汤

金针菇去根洗净切小段，韭菜洗净切段。

锅中加水烧开，放入金针菇焯水后捞出备用。

锅中再加适量水，放入焯好水的金针菇和韭菜段。

大火烧开后转小火煮几分钟，加入盐和鸡精调味，煮至韭菜变软即可出锅。

金针菇韭菜炒

金针菇洗净切小段，韭菜洗净切段。

锅中加油烧热，放入金针菇翻炒至软，加入韭菜段翻炒。