胡萝卜丸子能用糯米做吗

胡萝卜丸子确实可以使用糯米粉作为原料之一。在制作胡萝卜丸子的过程中，糯米粉与其他材料如胡萝卜泥、面粉等混合，可以制作出Q弹、软滑的口感。具体做法包括：

1. 将胡萝卜蒸熟后捣碎或压成泥。

2. 在胡萝卜泥中加入适量的糯米粉，根据湿度调整糯米粉的量，直至能搓成小丸子。

3. 将混合好的面团分成小丸子，可以用手捏成正方形或其他形状。

4. 将丸子摆入蒸笼，蒸熟即可。

通过以上步骤，可以制作出既包含胡萝卜甜味又具有糯米Q弹口感的丸子。在实际操作中，可以根据个人口味调整糯米粉和其他配料的比例，以达到最佳口感。