o木耳细的包子
o木耳细的包子是一种以黑木耳为主要馅料的包子。以下是一种制作o木耳细的包子的方法：
食材
中筋面粉 300克
酵母粉 3克
白糖 10克
温水 适量
猪肉 120克
干黑木耳 20克
胡萝卜 80克
油 适量
生抽 少许
盐 少许
葱花 少许
生姜 1片
生粉 少许
做法
和面
将300克中筋面粉放入干净的器皿中，加入3克酵母粉和10克白糖。
加入低于30度的温水拌匀，揉搓成一个光滑的面团。
封上保鲜膜，放在温暖处发酵。
准备馅料
猪肉剁碎，木耳泡发后切碎，胡萝卜切丝，葱切花，姜切片。
平底锅预热放油，炒胡萝卜至八成熟，然后放入木耳、肉末、葱花、姜末。
加入少许盐、生抽和生粉，搅拌均匀，腌制10分钟。