东北面条怎么烧

东北面条的烧法有很多种,下面提供几种常见的做法:

简单热汤面条

将面条开水下锅煮熟,然后卧两个荷包蛋。

煮熟的面条捞出备用,锅中热油放葱花,十三香炒香后下青菜(如胡萝卜和菠菜),加入生抽和温水煮开。

将刚刚煮好的面条放入汤中,加盐出锅即可。

东北老式面条

将所有调料(如鸡蛋、紫菜、海米、香菜、葱、鸡精、香油、酱油、醋和辣椒油)和菜都放入大碗里。

面条煮好后,往碗里一放,再放点面条汤就完成了。

辽阳铁锅焖面

选用手工拉面或刀削面,搭配五花肉等食材,焖煮至面条滋润、香气四溢。

热汤面条(另一种做法)