超市买的面条怎么蒸面条
蒸面条的步骤如下:
准备面条
将超市购买的面条放入大盆中。
加入2勺食用油,拌匀,让每一根面条都拌上食用油,以防粘连。
蒸面条
锅中加水烧开,将拌好油的面条放入蒸锅中。
大火蒸15分钟左右,具体时间根据面条的厚薄和蒸锅的大小适当调整。
准备配菜
在蒸面条的同时,准备所需的配菜,如胡萝卜、豆芽、春笋、猪肉等,洗净并切好备用。
炒制配料
锅中加入适量食用油,加热至油热。
倒入肉丝翻炒至变色,加入葱姜料酒爆香。
加入豆芽、胡萝卜和春笋等配菜,翻炒均匀。
加入胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、食盐等调味料,炒匀后加入适量开水,大火烧开。
加入面条
面条蒸熟后,取出放入大盘中。