黄豆妈妈做饭炖汤

黄豆妈妈做饭炖汤有多种做法,以下提供几种常见的黄豆汤做法:

黄豆猪骨汤

材料:黄豆150克,猪骨500克,姜片5片,料酒适量,盐适量。

步骤

1. 黄豆提前泡水,泡软备用。

2. 猪骨洗净煮开,倒掉水,洗净猪骨,去掉血水和杂质。

3. 锅中放入足够的水,将猪骨、姜片和泡软的黄豆倒入锅中,加入适量的料酒煮开。

4. 煮开后转小火炖煮2到3个小时,直到黄豆和猪骨煮烂,汤汁浑浊。

5. 加入适量的盐调味,再煮一会儿,即可关火。

筒骨黄豆汤 (适合孕妇):

材料:筒骨500克,黄豆100克,生姜片适量,葱段适量,盐适量。

步骤