按时吃饭排骨炖汤

按时吃饭排骨炖汤，可以结合营养和口味来选择合适的食谱。以下是一个简单的玉米排骨汤的做法，适合作为按时吃饭时的美味佳肴：

玉米排骨汤

原料

肋排2根

甜玉米1个

胡萝卜半个

料酒1勺

姜片3片

盐、食用油、鸡精适量

糖少许

葱花少许

枸杞红枣少许

做法

准备食材

将排骨剁成块状，长短随意。

玉米去皮、去丝，切成小段。

胡萝卜切滚刀块。

葱切段，姜切片。

焯水

锅内加水烧开，将排骨放入锅中焯水去腥，捞出洗净备用。

炖汤

锅内放油，爆炒一下排骨，倒入水（若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋）。

加入玉米、胡萝卜、姜片、葱段，滴入少许料酒。