牛腩炖汤辅食

萝卜牛腩汤

所需食材：牛腩、白萝卜、红枣、姜、葱、枸杞、胡椒粉少许（可选）、香菜适量（可选）

制作方法

1. 牛腩用清水反复冲洗，尽量将血水漂净；白萝卜削皮洗净，切块或切大块；姜切片，葱切段，红枣去核洗净。

2. 整块牛腩直接冷水下锅，大火烧开后撇去浮沫，保持大火煮约20分钟。

3. 捞出牛腩，待稍凉后切成小块。将小块牛腩倒入原有的汤中，加入姜片、葱段（或整根葱）、红枣等调料。

4. 大火烧开后转小火炖1个半小时至牛腩酥烂。加入萝卜块，继续炖煮约30分钟至萝卜熟透。

番茄牛腩汤

所需食材：牛腩肉100克、洋葱适量、番茄2个、冰糖适量、番茄酱1勺、姜片3片、黑芝麻牡蛎粉适量、无添加酱油2勺

制作方法

1. 将牛腩切成小块，用凉水焯一下，去除血沫。