糯米煮野葱腊肉怎么做

糯米煮野葱腊肉的步骤如下：

准备原料

糯米提前浸泡一晚，蒸熟备用。

野葱洗净切碎，腊肉煮熟切成颗粒或丁。

如果使用青蒿，将其洗净切碎后炒干备用。

炒制腊肉和香料

将腊肉切成薄片或丁，用油炒香备用。

如果使用艾叶，将其焯水后切碎备用。

炒香腊肉时，可以加入香叶、桂皮、八角等香料。

炒制糯米和配料

将蒸熟的糯米与炒香的腊肉、野葱、青蒿等配料混合均匀。

根据个人口味，可以加入适量的盐、料酒、生抽、老抽等调味料。

蒸制糯米饭