虫草花党参山药排骨

虫草花山药排骨汤是一道营养丰富的滋补汤品，具有多种健康功效。以下是几种不同的做法：

大雪节气炖汤—虫草花山药排骨汤

选材：桂圆、山药、虫草花、莲子、排骨、红枣等。

功效：补气益肾、滋阴润燥、健脾养胃、润肺止咳、生津止渴。

烹调方法：

1. 将排骨浸泡半小时去血水。

2. 山药去皮切滚刀块，虫草花和红枣浸泡备用。

3. 排骨加姜片和料酒焯水，捞出备用。

4. 汤锅中加清水，放入排骨、山药、虫草花和红枣，大火煮开后转小火慢炖约1小时。

5. 加适量盐调味即可。

虫草花山药骨头汤

食材用料：骨头300g、山药200g、虫草花20g、红枣10g、杞子5g、党参5g、盐5g。

做法：

1. 准备好所有材料，骨头洗干净泡去血水，药材洗干净备用，山药去皮切小块备用。