猪腰炖汤放什么比较好喝

猪腰炖汤是一道传统的滋补汤品，可以根据个人口味和需求选择不同的配料来增加风味和营养价值。以下是一些推荐的配料和做法：

主料：猪腰2个，生姜20克，红枣4-5颗，党参10克，黄芪15克，枸杞10克，广东米酒15ml，盐适量。

做法：

1. 猪腰切对半，去除白膜和筋络，用淡盐水浸泡15分钟去腥。

2. 生姜切片，红枣洗净。

3. 砂锅中加入清水，放入红枣、党参、黄芪，大火煮沸后转中小火煮20分钟。

4. 加入处理好的猪腰，快速翻炒后淋入广东米酒提香去腥。

5. 盖上锅盖焖煮5分钟，最后加入枸杞和适量盐调味。

主料：猪腰、瘦肉、党参、核桃、黄芪、枸杞、红枣、姜片。

做法：

1. 猪腰对半切开，清除白色筋膜，用盐揉搓血水后加开水浸泡洗净。

2. 瘦肉冷水下锅焯水洗净。

3. 党参、黄芪、核桃洗净泡15分钟，红枣去核。