烤橘子炖汤
烤橘子炖汤是一种传统的食疗方法,尤其在秋冬季节,柑橘类水果大量上市时,这种方法更为流行。烤橘子不仅美味,还具有多种健康益处,包括止咳化痰、促进消化、增强免疫力和保护心血管等。
准备材料
新鲜橘子:1-2个
清水:适量
冰糖或蜂蜜:适量(根据个人口味添加)
烤橘子
将橘子洗净,切成小块或薄片。
将橘子块或片放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,以150-200摄氏度烤10-15分钟,直到橘子表面微微金黄且香气四溢。
炖汤
将烤好的橘子连同烤出的果汁一起放入锅中,加入适量的清水。
根据个人口味加入冰糖或蜂蜜,搅拌均匀。
将锅内的液体煮沸后,转小火炖煮10-15分钟,让橘子充分释放出营养成分。
饮用
烤橘子炖汤煮好后,即可关火,趁热饮用。