公司炖汤好吃
公司炖汤是否好吃,这主要取决于个人的口味偏好。不过,我可以提供一些受欢迎的炖汤食谱,供您参考:
酸辣菌菇豆腐汤
食材:豆腐320克、黑木耳适量、蟹味菇95克、酸辣汤料42克。
做法:将豆腐切成条,黑木耳和蟹味菇泡发清洗后切成丝,酸辣汤料拆开包装倒入清水锅中煮开,然后下入豆腐、蟹味菇和黑木耳煮2分钟,关火出锅。
紫菜豆腐蛋花汤
食材:豆腐1块、紫菜半块、鸡蛋2个、盐1/2茶匙、鸡粉1/2茶匙。
做法:紫菜泡发后洗干净,豆腐切丁,鸡蛋打散备用。小汤锅放入4碗水烧开,放入豆腐继续烧开,放入紫菜烧开,放盐和鸡粉调味,最后倒入鸡蛋打成蛋花。
双菇蛋花汤
食材:平菇150克、香菇2只、鸡蛋2只、葱适量。
做法:葱切碎,平菇去根撕开,香菇切片。热锅凉油,加入葱花煸香,加入菇类炒匀,加清水大火烧开,倒入蛋液,加盐烧开即可。
双色豆腐菌菇汤
食材:鸡血1块、内酯豆腐1盒、蟹味菇200克、香菜适量、盐适量、胡椒粉少许。
做法:鸡血和豆腐切块,蟹味菇去根,香菜切段。豆腐在盐开水中烫十几秒,热锅凉油,下入菌菇翻炒十几秒,加入鸡血、豆腐,加清水烧开,加盐和胡椒粉调味,最后撒上香菜。