露营自备凉菜

露营时准备一些凉菜是非常不错的选择，它们不仅美味，还能在户外活动中提供即时的凉爽。以下是一些适合露营时食用的凉菜推荐：

清爽凉拌菜

菠菜花生米：将菠菜焯水后切段，与炒熟的花生米混合，加入蒜末、香油和调味料拌匀即可。

凉拌豆腐皮：将豆腐皮切成细丝，焯水后沥干，加入调味料如酱油、醋、辣椒油等拌匀。

凉拌土豆丝：土豆切成细丝，焯水后过凉水，沥干后加入调味料拌匀。

凉拌竹笋丝：竹笋切成细丝，焯水后沥干，加入调味料拌匀。

蒜蓉茄子：茄子蒸熟后切成条，加入蒜蓉、调味料拌匀。

小葱拌豆腐：豆腐切成小块，与小葱混合，加入调味料拌匀。

海蜇凉拌菜

凉拌海蜇：海蜇头切片，用盐水浸泡后洗净，加入蒜末、小米辣、芝麻、辣椒粉、酱油、醋和糖调制的料汁拌匀。

其他凉菜

酸辣海带丝：海带丝焯水后切段，加入调味料拌匀。