没有生抽怎么腌制猪肉酱

没有生抽的情况下，你可以尝试使用其他调味料来腌制猪肉酱。以下是一个使用甜面酱和豆瓣酱的替代方法：

材料

猪肉：300克

甜面酱：1小盒

豆瓣酱：150克

葱姜蒜：适量

十三香：适量

清水：适量

食用油：适量

做法

准备食材

猪肉洗净后切成丁再剁碎。

香菇切成丁。

葱姜蒜切末。

炒制肉沫

锅里倒入比平时炒菜要多一点的食用油。

油热后下入剁好的肉沫，煸炒到肉沫变白。

加入调料

放入葱姜蒜将其翻炒均匀。

加入甜面酱和豆瓣酱，继续翻炒。

煮制

加入少量的水，煮5分钟。

最后加入十三香调味，翻炒均匀即可出锅。

小贴士