西兰花和黑胡椒

西兰花和黑胡椒可以搭配出多种美味的菜肴,以下是一些具体的食谱和做法:

黑胡椒西兰花炒虾仁

食材:

虾仁、西兰花、黑胡椒、姜蒜、料酒

做法:虾仁加生抽、料酒、黑胡椒腌制10分钟,西兰花焯水,热油炒香蒜末,下入虾仁至变色,加西兰花翻炒一会,加生抽、蚝油各一勺,黑胡椒少许,炒匀出锅。

西兰花蒸蛋

食材:

虾、鸡蛋、西兰花

做法:碗底刷油,放入虾滑,西兰花切碎加鸡蛋搅拌均匀,将鸡蛋液淋入碗中,上蒸锅蒸熟。

西兰花炒牛肉

食材:

牛肉、西兰花、黑胡椒

做法:西兰花焯水2分钟,牛肉切块腌制15分钟(1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、1勺橄榄油、适量黑胡椒搅拌均匀),牛肉煎至两面焦黄,倒入西兰花炒匀,再倒一勺生抽,少许盐翻炒均匀,装盘开吃。

芝士西兰花

食材:

西兰花、芝士粉、美奶滋、黑胡椒、盐

做法:西兰花洗净,锅里水烧开,加入适量的盐,倒入西兰花煮两分钟左右捞起备用,沥干水分,洒上芝士粉和黑胡椒粒搅拌均匀,最后放入美奶滋搅拌均匀,装盘即可食用。

黑椒西兰花炒香菇

食材:

西兰花、香菇、黑胡椒粉、生抽、盐、蒜