腌牛肉腌制配料一览表

腌牛肉的配料可以根据个人口味进行调整，以下是一个常见的腌牛肉配料一览表：

基础配料

牛肉：1斤

鸡蛋：1个

食盐：适量

生粉：30克

蚝油：20毫升

老抽：10毫升

葱姜水：30克

花生油：适量

其他可选配料

白糖：10克

料酒：适量

生抽：适量

辣椒粉：5克

四川花椒粉：5克

酱油：15毫升

大蒜（切碎）：10克

姜（切碎）：10克

白糖：5克

胡椒粉：5克

八角：2-3个

肉桂：1块