银耳汤能用破壁机煮吗吗

银耳汤可以用破壁机煮。使用破壁机煮银耳汤不仅方便快捷，还能使银耳的营养成分更充分地释放出来。以下是使用破壁机煮银耳汤的几种方法：

将所有食材（如泡发的银耳、桃胶、皂角米、冰糖、清水等）倒入破壁机中。

加入适量的水。

选择破壁机的浓汤模式或专门的“豆浆”模式进行搅打，直至银耳汤浓稠香醇。

将银耳、枸杞、百合、鹰嘴豆等食材放入破壁机中。

加入1000毫升的清水。

选择智能按键里的豆浆选项，并打开电源开关进行加热，直至银耳汤熟透。

将泡发好的银耳撕成小块，去除根部黄色部分。

将银耳与其他食材（如红枣、冰糖）一起放入破壁机中。

选择米糊键进行搅打，直至银耳汤口感细腻。

通过以上方法，你可以轻松制作出营养丰富的银耳汤。建议根据个人口味选择合适的模式和食材搭配，以获得最佳口感和营养价值。