家常狗肉炖汤

家常狗肉炖汤是一道传统的美食，以其鲜美的口感和丰富的营养受到许多人的喜爱。以下是制作家常狗肉炖汤的详细步骤和所需材料：

材料准备

狗肉：500克

生姜：适量

大葱：适量

大蒜：适量

干辣椒：适量

八角：适量

香叶：适量

生抽：适量

老抽：适量

料酒：适量

食盐：适量

白糖：适量

鸡精：适量

香菜：适量（可选）

葱花：适量（可选）

制作步骤

准备狗肉

将狗肉洗净，切成适当大小的块。

放入热水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。

准备调料

生姜切片，大葱切段，大蒜切末。