鸽子炖汤宝宝文案
鸽子炖汤是一道营养丰富、适合宝宝食用的滋补汤品。它不仅美味可口,而且有助于宝宝的生长发育和增强免疫力。以下是一些适合宝宝食用的鸽子炖汤的做法:
基础鸽子汤
材料:鸽子1只,姜片3-4片,枸杞适量,盐适量。
做法:将鸽子肉清洗干净,放入滚水中焯水去血水,捞出洗净。将鸽子放入炖盅中,加入姜片、枸杞和适量清水,大火煮开后转小火炖1小时,直至鸽子肉变得很烂。加入适量盐调味即可。
山药鸽子汤
材料:立春老鸽1只,锦菜园有机山药200g,彩虹农庄原木黑木耳2~3朵,鹌鹑蛋6~7个,姜片、大葱段、料酒、红枣3个,枸杞少许。
做法:鸽子洗净,焯水去血水,洗净后放入姜片、葱段、枸杞、红枣小火炖1.5小时。山药刨皮切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋煮熟后剥壳。将鹌鹑蛋和黑木耳放入锅中,小火炖20分钟,加入山药,再炖至山药酥烂,加盐和鸡精调味即可。
药材鸽子汤
材料:新鲜鸽子1只,山药1根,红枣3个,党参20克,黄芪20克。
做法:鸽子处理干净后焯水去血水,放入砂锅中,加入洗净的党参和黄芪,倒入足够清水,中火炖40分钟。山药去皮切段,红枣洗净去核,放入锅中继续炖20分钟,最后加盐调味。
西洋参桂圆鸽子汤
材料:新鲜鸽子1只,枸杞10克,西洋参20克,桂圆肉30克。
做法:鸽子处理干净后焯水去血水,放入大碗中,加入西洋参和适量清水,中火蒸40分钟。桂圆肉和枸杞洗净后放入鸽子汤中,继续蒸20分钟,加盐调味即可。