盐巴腌制鱿鱼怎么腌制的

准备材料

新鲜鱿鱼

盐

芝麻

其他调料（如白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等，根据个人口味选择）

处理鱿鱼

取出新鲜的鱿鱼，化冻洗净。

去掉内脏、牙齿和眼睛，切成5毫米左右宽的细条。

用盐腌制鱿鱼半小时左右，直到鱿鱼出水且变得略为透明。

搅拌调料

将鱿鱼和芝麻之外的所有材料（如白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等）放到一起搅拌均匀。

将鱿鱼和调料放到一个密封盒里，搅拌均匀后，放置在冰箱中冷藏一夜。

烤制鱿鱼

将腌好的鱿鱼取出，用纸吸干水分。

在烤盘底部垫上锡纸，铺上切好的白皮洋葱。

将腌好的鱿鱼铺到洋葱上，烤箱提前预热至220℃。