生蚝可以用地瓜粉油炸吗
生蚝 可以用地瓜粉油炸。以下是一个具体的做法:
所需食材
蚝肉 200克
地瓜粉 100克(红薯淀粉)
鸡蛋 3个
香油 10克
食盐 少许
黑胡椒粉 少许
葱花 适量
具体做法
首先把买的蚝肉清洗干净沥干水分,放入碗中。
加入红薯淀粉,打入3个鸡蛋,加入适量葱花,少许黑胡椒粉,小勺食盐,10克亚麻籽油,充分搅拌均匀。
随后空气炸锅里垫上一张烤纸,然后把蚝烙面糊倒进去,空气炸锅调180度烤8分钟,刷上少许油再烤10分钟,最后翻面再烤10分钟就可以出锅开吃啦!
通过以上步骤,你可以制作出香滑可口的地瓜粉炸生蚝。