南瓜壳鸡蛋糕怎么做

南瓜壳鸡蛋糕的制作方法如下：

准备材料

南瓜 1块

鸡蛋 2个

葡萄干 适量

牛奶 200毫升

白糖 20克

面粉 45克

黄油 15克

处理南瓜

将南瓜去皮去瓤，切成小块。

上锅蒸熟，大约需要15分钟。

混合材料

蒸熟的南瓜取出放凉，倒入破壁机里。

加入2个鸡蛋、200毫升纯牛奶、20克白糖和15克黄油，打成南瓜奶昔，倒出到大碗里。

筛入45克普通面粉，用筷子搅拌成细腻的南瓜面糊。

准备蒸锅

电饭锅胆里垫上一张油纸。

将南瓜面糊再过筛到电饭煲里。

蒸制