南瓜怎么去
南瓜的去皮方法有以下几种：
块状剖皮法
将南瓜清洗干净，切成两半，掏空瓜瓤。
将切好的南瓜块放在菜板上，用刀直接将皮切掉。
浸泡法
将整颗南瓜放在锅子或盆子里，加入煮沸的热水，淹过南瓜，闷盖2分钟。
取出南瓜后，用勺子或刀子将南瓜直接挖出来，剩下的就是南瓜皮。
清蒸法
将整颗南瓜放入电锅里，外锅加水约1/4杯，蒸3~5分钟。
蒸熟后，用勺子或刀子将南瓜挖出，剩下的就是南瓜皮。
微波法
在南瓜表面用叉子戳几个洞，放进微波炉分次加热3~5分钟。
加热后，南瓜皮会变软，用刀轻轻一削即可去除。