凉菜腐竹调料

凉菜腐竹的调料可以根据个人口味进行搭配，以下是一个基础且百搭的凉拌汁配方：

生抽：

2大勺，提供鲜味。

香醋：

1大勺，增添酸味，开胃解腻。

白糖：

半小勺，平衡味道，使口感更加圆润。

盐：

少许，根据个人口味调整。

香油：

几滴，增加香气。

蒜末：

1大勺，提升整体风味。

辣椒油：

根据个人喜好添加，增添一丝辣意。

此外，还可以根据个人口味添加以下调料：

味精：少许，提升鲜味（可选）。

东古酱油：1大勺，提鲜（可选）。

橙汁：1大勺，提味（可选）。

小米：少许，增加口感（可选）。

葱花：适量，增加香气（可选）。