用什么菇炖汤

香菇：

富含维生素D，增强抵抗力，适合用来煲汤。

杏鲍菇：

口感嫩滑，蛋白质含量高，适合用来煲汤。

金针菇：

富含膳食纤维，助消化，适合用来煲汤。

羊肚菌：

肉厚短柄，菌香浓郁，适合用来煲汤。

鹿茸菇：

菌肉肥厚，口感脆嫩，适合用来煲汤，可以和鸡肉、排骨等一起炖煮。

平菇：

高蛋白、低脂肪，具有抗癌作用，适合用来煲汤。

滑子菇：

口感鲜美，营养丰富，适合用来煲汤。

蟹味菇：

味道鲜美，适合用来煲汤。

杏鲍菇：

口感嫩滑，营养丰富，适合用来煲汤。

草菇：

味道鲜美，营养丰富，适合用来煲汤。