海带冬瓜怎么做一道菜

海带冬瓜汤

食材：

冬瓜 300克

海带 80克

蒜片 3瓣

胡椒粉 少许

盐 适量

水 1200毫升

做法：

准备食材

冬瓜去皮切块，海带切条。

炒香蒜片

锅中放少量油，爆香蒜片。

翻炒冬瓜

将冬瓜块放入锅中，翻炒2分钟。

加入海带和水

加入海带条，倒入水，煮开后转小火炖15分钟。

调味

加入适量的盐和胡椒粉调味，出锅前撒上葱花或香菜提香。

这道海带冬瓜汤不仅营养丰富，还能清热消肿、利水降脂，是一道适合夏季食用的清爽汤品。希望你喜欢!