焖饭酱汁

制作香辣焖饭的酱汁，你可以使用 黄肖氏香辣烧汁，它包含20多种植物香辛料和10多种基础调料，非常适合厨房小白。以下是使用黄肖氏香辣烧汁制作香辣焖饭的步骤：

准备食材：

琵琶腿2个、香菇3个、大米280克、黄肖氏香辣烧汁135克、香葱1根、小米辣5个、大蒜5瓣。

处理食材：

琵琶腿洗净后去骨切小块，香菇洗净切丁，香葱切葱花，小米辣切辣椒圈，大蒜切片。

炒香配料：

起锅烧油，放入蒜片和小米辣炒香，然后加入鸡腿肉翻炒至变色，再加入香菇丁翻炒片刻。

加入酱汁：

倒入黄肖氏香辣烧汁，翻炒均匀，让鸡肉和香菇充分吸收酱汁的香味。

焖饭：

将炒好的食材和洗净的大米一起倒入电饭煲，翻拌均匀后加入适量的水，选择煮饭功能。

完成：

煮好的鸡腿焖饭撒上葱花，翻拌均匀后即可享用。

这款香辣烧汁的色泽和香味都非常诱人，能够让你轻松做出色香味俱佳的焖饭，而且制作过程简单方便，适合厨房小白。