香辣与微辣哪个辣

香辣通常比微辣更辣。具体来说：

微辣：

表示的是辣的程度较轻，通常是指辣椒的辣度较低，或者是在辣度上属于较轻的一种。

香辣：

表示的是添加了香油、料酒等调料的辣味，这种辣味通常比单纯的辣椒辣度要高，因为除了辣椒的辣味外，还有香油等调料带来的香气和刺激感。

因此，从辣度的角度来看，香辣通常比微辣更辣。当然，具体的辣度还取决于所使用的辣椒种类、调料比例以及烹饪方法等因素。