豆角怎么吃不放盐呢
如果您想在不放盐的情况下吃豆角,以下是一些推荐的食谱和做法:
凉拌豆角
原材料:豆角、豆腐乳、白糖、生抽、热油、大蒜。
制作步骤:
1. 准备一把豆角择洗干净,切成两半,在锅里烧开水,加上一勺食盐和几滴油,把豆角放进去煮,煮到豆角变成鲜绿色,出锅过一遍凉水,让豆角冷却。
2. 豆角冷却后,切成大约4-5厘米的小段备用。
3. 在小碗中加上两块豆腐乳,用小勺压成泥,把大蒜切成末、小米椒切成小段放在豆腐乳碗中,再倒上热油、白糖、生抽搅拌均匀。
4. 切好的豆角放在一个大碗中,倒上调好的料汁搅拌均匀,然后再把豆角装盘食用即可。
麻椒干辣椒炒豆角
原材料:豆角、麻椒、干辣椒、生抽、鸡精、蒜末。
制作步骤:
1. 无丝豆洗净控干水分。
2. 小火慢炸豆角,变软后捞出。