白菜怎么做干锅虾

白菜干锅虾的做法如下：

食材准备

白菜心 300克

鲜虾 200克

葱 少许

姜 少许

麻辣香锅底料 少许

盐 少许

橄榄油 少许

处理食材

白菜心切块

把虾去掉虾毛和虾枪，葱姜切片

炒制过程

砂锅里加入一点橄榄油

把白菜铺到锅底

锅里加入花生油，加入葱姜爆香，倒入麻辣香锅底料一勺

倒入鲜虾煸炒一下加盐

把虾摆到白菜上，把汤汁一起倒入

盖上盖子，开小火慢炖，白菜在这个过程中会出水，所以不用额外加水

熟透即可