大理古城好吃的早餐

在大理古城享用早餐，你可以尝试以下几种特色美食：

饵丝：

饵丝是大理的传统美食，由大米发酵后磨制而成，口感滑爽回甜，有大米清香。你可以选择肉酱饵丝、米线饵丝等不同的口味。

烧饵块：

这是大理的传统小吃，外皮烤得酥脆，内馅保持鲜美。当地人常常搭配辣椒酱一起食用，外酥内软，辣味与鲜美交织。

米线：

大理的米线种类繁多，有手揉饵块、破酥粑粑、三道茶等不同的吃法。你可以选择肉酱米线、凉鸡米线等。

烤乳扇：

烤乳扇是大理的传统糕点，由牛奶和糯米精心制作而成，外皮金黄酥脆，内里软糯香甜。

喜洲粑粑：

被誉为“东方披萨”，外皮金黄酥脆，内馅可以是鲜肉、红糖或豆沙，甜咸皆宜。

巍山𤆵肉饵丝：

这是一道深受当地人喜爱的美食，饵丝选用当地稻米加工制成，搭配特制的调料和葱花，味道鲜美。

三道茶：

虽然这不是一道菜，但作为大理白族的特色饮品，它包括苦茶、甜茶和回味茶三道，是早餐中不可错过的体验。

这些美食不仅味道独特，还能让你更深入地体验大理的风土人情。建议你根据个人口味选择适合的早餐，慢慢品尝这些地道的美味。