豆角炖排骨豆角需要炖多久

炖豆角排骨的时间主要取决于所选的烹饪方法和使用的厨具。以下是几种常见做法的炖煮时间：

常规炖煮法

先将排骨炒至表面微黄，加入调味料和水，大火烧开后转小火炖煮约30分钟。

加入豆角后，继续炖煮20分钟左右，直到豆角熟透。

高压锅炖煮法

排骨焯水后放入高压锅，加入足够的水，大火烧开后转小火炖煮约20分钟。

豆角可以提前焯水，然后加入高压锅，继续炖煮约10-15分钟。

分步炖煮法

先将豆角炒至断生，盛出备用。

排骨炒至变色后加调味料和水，炖煮约40分钟。

将炒好的豆角加入锅中，继续炖煮15-20分钟。

综合以上几种方法，建议使用高压锅可以显著缩短炖煮时间，大约需要30分钟左右。如果使用常规炖煮法，总时间大约在50-60分钟之间。根据个人口味和实际情况，可以适当调整炖煮时间，以确保排骨和豆角都炖至软烂入味。