蒸白萝卜胡萝卜
蒸白萝卜胡萝卜是一道简单又美味的家常菜,适合各种口味的人群。以下是几种不同的蒸白萝卜胡萝卜的做法,供您参考:
蒸肉包子
食材:白萝卜、胡萝卜、猪肉、葱姜、盐、生抽、老抽、食用油、花椒粉、鸡精。
步骤:
1. 和面,准备面团。
2. 绞肉和蔬菜,加入调料拌匀。
3. 面团分割成小剂子,包入馅料。
4. 二次醒发后蒸13分钟,关火闷3分钟出锅。
蒸萝卜丝
食材:白萝卜、胡萝卜、面粉、玉米面、盐、食用油、十三香、蒜末、生抽、老陈醋、熟芝麻、鸡精、花椒粒。
步骤:
1. 萝卜擦成细丝,加盐腌制后挤出水分。
2. 拌入调料和面粉,裹匀。
3. 蒸8分钟,出锅后调汁享用。