芝士三明治烤箱烤茄子

芝士三明治烤箱烤茄子的做法如下：

准备食材

茄子半个

猪肉2片

夏巴塔面包1个

芝士2片

橄榄油适量

盐适量

酱油适量

生粉适量

黑胡椒粉适量

沙拉酱适量

料酒适量

腌制猪肉

将猪肉片用刀背拍松，剁出格纹。

放进碗里，加入用料酒、酱油、盐、黑胡椒、生粉调好的酱汁调味，放入冰箱腌半个小时。

准备茄子

茄子切薄片，热锅下橄榄油，放入茄子片，煎一两分钟，要不停翻面，防止煎焦，盛起备用。

烤制面包